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食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品，或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性急性、亞急性疾病。簡(jiǎn)單說(shuō)，就是我們吃了“有毒”食物后引起的一類疾病。而所謂“有毒”食物，可以是被致病菌及其毒素、化學(xué)毒物污染的食物，也可以是本身含有毒素的食物。食物中毒在我們的日常生活中并不少見(jiàn)，尤其在7 ～ 9 月發(fā)病率最高。（剩余1701字）
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夏季食物中毒有“解”
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