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《代謝性腦疾病》2022.7
高脂飲食傷大腦
由南澳大利亞大學(xué)和昆明醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院的研究人員共同完成的新研究表明，高脂飲食不僅會(huì)導(dǎo)致腰圍增加，還會(huì)損傷大腦。這項(xiàng)在小鼠模型上進(jìn)行的研究顯示， 30 周的高脂飲食會(huì)導(dǎo)致小鼠體重增加并患上糖尿病，隨之而來的還有認(rèn)知能力下降和大腦病理性改變。這項(xiàng)研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)了遏制當(dāng)前全球肥胖流行的重要性。（剩余827字）
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