“合”中生有：科技“制造”出的新物質(zhì)

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2023年7月，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）與世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（JECFA）發(fā)布了關(guān)于阿斯巴甜危害和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果——IARC引用了對(duì)人類致癌的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜歸為可能對(duì)人類有致癌性（IARC 2B類）之列，坐實(shí)了此前阿斯巴甜疑被定性為“可能的人類致癌物”的傳聞，在食品飲料界引起了陣陣風(fēng)波。（剩余4783字）