“如漆如飴”的熟地黃

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將生地黃炮制成熟地黃，目的是為了改變其功效。生地黃甘寒，具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效；炮制成熟地黃后，性味改變?yōu)楦?、微溫，可補(bǔ)血滋陰、益精填髓。從古至今，醫(yī)家對這樣的中藥炮制過程要求相當(dāng)嚴(yán)格，但凡有半點(diǎn)不到“火候”，即為炮制不成功。

按照老藥工的經(jīng)驗(yàn)，熟地黃的性狀描述是“黑如漆，甜如飴”，要達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)，相當(dāng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。（剩余372字）