功能性寡糖緩解犢牛腹瀉的機(jī)理研究進(jìn)展

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摘 要： 犢牛腹瀉是養(yǎng)牛業(yè)面臨的重要問題，其發(fā)病率高、死亡率高、防治成本高，甚至愈后易出現(xiàn)發(fā)育遲緩、生產(chǎn)性能低下等現(xiàn)象，威脅著養(yǎng)牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而功能性寡糖作為一類水溶性膳食纖維和具有雙歧因子特性的益生元，被廣泛應(yīng)用于維護(hù)腸道健康。本文綜述了功能性寡糖的結(jié)構(gòu)、功能以及犢牛腹瀉的致病因子，并重點(diǎn)闡述了功能性寡糖緩解犢牛腹瀉的作用機(jī)理研究進(jìn)展，將為促進(jìn)犢牛腸道健康與功能性寡糖的合理利用提供重要參考。（剩余40830字）