關(guān)于我國(guó)全麥粉食品市場(chǎng)開發(fā)的若干思考
全麥粉食品市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),但我國(guó)全麥粉食品市場(chǎng)規(guī)模卻較為有限。國(guó)家從“十二五”期間開始倡導(dǎo)發(fā)展全麥粉,相關(guān)科研院所和研究人員也做了大量的工作,對(duì)提高全社會(huì)關(guān)于全麥粉食品的認(rèn)知具有較大的促進(jìn)作用,但仍然存在一些制約因素。為此,通過中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù),從相關(guān)研究成果中梳理出目前全麥粉食品市場(chǎng)開發(fā)現(xiàn)狀,找出其中存在的難點(diǎn),并提出相關(guān)建議。(剩余3460字)
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- 中國(guó)食品安全
- 2025年01期
目錄
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