平度泡菜，香飄海外

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2024年夏天以來(lái)，受持續(xù)高溫、洪澇等災(zāi)害天氣影響，韓國(guó)泡菜原材料供應(yīng)不足，市場(chǎng)缺口較大，制作成本上漲20%。作為全國(guó)重要的泡菜出口基地和對(duì)韓國(guó)泡菜出口的主力軍，青島平度市泡菜加工企業(yè)抓住時(shí)機(jī)，擴(kuò)大產(chǎn)能和出口規(guī)模，預(yù)計(jì)今年泡菜出口將超過(guò)30萬(wàn)噸，出口價(jià)格達(dá)到每噸5000元左右，比上年上漲了近三成。

千年流傳，工藝純熟

泡菜古稱菹，是中國(guó)民間最喜愛、歷史最悠久的蔬菜加工品之一。（剩余4285字）