我國預制菜安全檢測標準化建設情況

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摘 要：隨著預制菜市場的快速發(fā)展，預制菜安全檢測標準化建設顯得尤為重要。本文介紹了我國預制菜安全檢測標準化的現(xiàn)狀，分析了當前存在的問題，并提出了相應的對策和建議，旨在為我國預制菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供理論支持和實踐指導。

關鍵詞：預制菜，安全檢測，標準化

DOI編碼：10.3969/j.issn.1002-5944.2024.17.033

0 引 言

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，預制菜因其方便快捷的特點逐漸受到消費者的青睞。（剩余3747字）