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漫談中醫(yī)藥文化中的藥膳

基于此，藥膳、食療的概念因此出現(xiàn)?！八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)”“三分醫(yī)藥七分養(yǎng)”，在中醫(yī)藥和飲食文化理論的指導(dǎo)下，藥膳用藥物和食物相配合，通過烹調(diào)加工，具有商品價值，形成了形、色、香、味具佳的保健食品。

趙璐璐
冬干物燥鼻出血　科學(xué)應(yīng)對重養(yǎng)護(hù)

在糾正隨便挖鼻孔等不良習(xí)慣的同時，加強(qiáng)病期與日常的藥膳、食療措施，可選用以下食品配伍調(diào)制，如藕（連節(jié)）、甘菊花、旱蓮草、鮮蠶豆花、雪梨、蘿卜汁、韭菜汁、西瓜子、馬蘭頭、仙鶴草、甘草、白茅根、鮮蘆根、夏枯草

董紹軍
基于OBE理念的藥膳與食療養(yǎng)生技術(shù)多種教學(xué)法融合應(yīng)用探討

、食療更加生活化。

楊雅琴范文昌姚麗梅溫麗容葉子琳凌芳瑜鄧麗冰
女性健康旅游消費行為特征及市場開發(fā)研究

例如，以藥材、食物采摘為互動活動，讓女性游客參與藥膳、食療、養(yǎng)生宴等的制作；還可依托優(yōu)質(zhì)健康旅游資源，重點開發(fā)生態(tài)休閑、美食養(yǎng)生、文化體驗養(yǎng)生、陽光冬暖養(yǎng)生度假、溫泉養(yǎng)生等健康旅游項目，將健康管理模式引入養(yǎng)生休閑度假旅游開發(fā)中

易曉薇朱雪李香文淑妍張茜
“康養(yǎng)山西、夏養(yǎng)山西”

、食療［3］。

雒國彧
著眼地方文化的項目學(xué)習(xí)探索

這些青草不僅被用于治療疾病，還被廣泛應(yīng)用于藥膳、食療等方面。潮汕人善于將青草藥與各種食材相結(jié)合，制作出美味可口、營養(yǎng)豐富的藥膳佳肴。

黃漢輝
大健康產(chǎn)業(yè)背景下中醫(yī)藥健康食品研發(fā)戰(zhàn)略研究

通過了解中醫(yī)藥藥膳食療與藥物治療、食物療法與藥膳、食療食品與普通膳食之間的關(guān)系，我們能夠明確其“研發(fā)方向”。首先是食物療法與藥物療法的關(guān)系。

郭清毅何春雨劉東玲
關(guān)于建設(shè)南陽中醫(yī)藥強(qiáng)市的路徑研究

廣泛普及中醫(yī)針灸、按摩、推拿、拔罐等中醫(yī)藥適宜技術(shù)，大力推廣藥膳、食療等健康生活方式，普及中醫(yī)藥健康理念。推廣中醫(yī)藥適宜技術(shù)，建設(shè)一批中醫(yī)藥醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范基地和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心。

張亞培
《藥膳與食療》課程中關(guān)于中國卓越傳統(tǒng)文化元素的挖掘和探析

結(jié)語在“健康中國”的引領(lǐng)下，中國傳統(tǒng)文化元素得到重視，我們應(yīng)積極推動中醫(yī)藥膳、食療養(yǎng)生文化與中國傳統(tǒng)文化的融合，為中華民族的健康事業(yè)和文化傳承作出貢獻(xiàn)。

林妍
交融與風(fēng)尚：元代香藥的使用與藥食文化探析

元代興起了藥食文化，食物與藥物相結(jié)合，開創(chuàng)出藥膳、食療。藥食文化并非元代獨創(chuàng)，自古以來就有“本草養(yǎng)生、藥食同源”的理念。元代藥食文化是由多民族的藥食文化相互交融共同構(gòu)成的。

張夢輝
中藥學(xué)課程思政元素梳理與實施策略研究

很多中藥是藥食兩用之品，在講授這些藥物時，介紹相關(guān)的藥膳、食療，既介紹了飲食文化，也拓展了學(xué)生的專業(yè)知識。

柳俊輝　覃驪蘭　薛中峰　孫健　許強(qiáng)　秦華珍
面向國際中文教育的中醫(yī)文化教學(xué)體系構(gòu)想

就如“藥膳”“食療”一類概念所顯示的，“藥”“療”和“膳”“食”的界限并非截然分明，而是相互滲透，構(gòu)成一種此消彼長、遞增遞減的連續(xù)統(tǒng)。二是文化層級性的向度。

周延松都湘怡
老年多重慢性病非營養(yǎng)素干預(yù)策略的研究現(xiàn)狀

中華民族的藥膳、食療、食養(yǎng)等理論早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載，藥膳包含中藥成分，而食療則強(qiáng)調(diào)膳食功能，食療不一定是藥膳，但藥膳則具備食療的功效；食療則是運用中醫(yī)的四診、八綱、臟腑、體質(zhì)特征來調(diào)理臟腑陰陽，

朱瑞芳，趙奕雯，陳鳳，崔桓陌，牛璐玢，楊素云，韓世范
鄂渝交界區(qū)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展研究

此外，當(dāng)?shù)爻_藥材資源和種植等優(yōu)勢，鄂渝交界區(qū)不同民族藥膳、食療與修養(yǎng)方法等豐富，是開發(fā)康養(yǎng)旅游的有顯著的資源優(yōu)勢。

黃山鷹李紹銀
黃精藥食同源價值研究進(jìn)展

〔關(guān)鍵詞〕黃精；藥食同源；藥膳；食療；藥理作用；加工炮制〔中圖分類號〕R284 〔文獻(xiàn)標(biāo)志碼

鄧鈺文歐陽琳王珊謝瑜廖貽華彭彩云龔力民

加載中...

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