鹽業(yè)史研究

2024年01期

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《鹽業(yè)史研究》是我國唯一以鹽為研究對(duì)象的專業(yè)性學(xué)術(shù)刊物，由自貢市鹽業(yè)歷史博物館主辦，創(chuàng)刊于1976年，原名《井鹽史通訊》... 展開

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陶唐古國與運(yùn)城鹽池 摘要：陶唐古國的興起與運(yùn)城鹽池密切相關(guān)。唐人具有尚武精神，逐步發(fā)展起來，出現(xiàn)了君主和武士階層，建立了官僚機(jī)構(gòu)和軍隊(duì)，占領(lǐng)了河?xùn)|地區(qū)，控制了運(yùn)城鹽池，長期從事池鹽生產(chǎn)和運(yùn)銷，發(fā)展為強(qiáng)大的部落國家。運(yùn)城鹽池的池鹽生產(chǎn)和運(yùn)銷不僅基本滿足了黃河...
文化人類學(xué)視野下自貢井鹽生產(chǎn)工具與技藝 摘要：竹筧輸鹵系統(tǒng)是自貢鹽場傳統(tǒng)井鹽生產(chǎn)體系中的重要組成部分。文章立足于文化人類學(xué)的視野，綜合利用晚清民國時(shí)期的鹽業(yè)志書、鹽場調(diào)查報(bào)告、鹽務(wù)報(bào)刊、地方志、歷史圖片，結(jié)合田野調(diào)查，探析自貢鹽場竹筧輸鹵產(chǎn)生的背景、竹筧制作安設(shè)及其主要裝置和...
中華民族共同體意識(shí)視域下鹽區(qū)多民族交融的路徑及功能 摘要：多民族交往交流交融是西南各鹽區(qū)較為普遍的現(xiàn)象。鹽是理解大理西部云龍縣歷史上各民族交往交流交融的核心要素。鹽的生產(chǎn)、交換、流通和消費(fèi)，始終將云龍境內(nèi)的各民族整合在王朝國家治理下的邊疆社會(huì)之中，形成“反客為主”“落地生根”“中介傳播”...
從方志書寫看西南邊疆國家認(rèn)同 摘要：在雍正、乾隆和光緒三部《白鹽井志》的修纂中，修志者通過強(qiáng)調(diào)白鹽井鹽業(yè)與中央王朝歷史、財(cái)賦、邊疆秩序的關(guān)系，突出地方與國家之間的聯(lián)系；以儒家禮儀教化的書寫強(qiáng)化王朝國家主流價(jià)值觀念在邊疆民眾心中的地位。同時(shí)，又以淡化夷夏與整合信仰的敘...

銅鹽經(jīng)濟(jì)與中國早期西南邊疆的形成與變動(dòng) 摘要：在中國古代全時(shí)期，銅礦和井鹽都是西南地區(qū)最具優(yōu)勢的大宗礦產(chǎn)資源，其早期開發(fā)實(shí)際上也在西南地區(qū)形成了若干個(gè)銅鹽經(jīng)濟(jì)圈。巴蜀銅鹽經(jīng)濟(jì)圈有力推動(dòng)了早期“巴蜀同囿”文化格局的形成。秦并巴蜀后的西南邊疆拓展，漢開西南夷、經(jīng)營西南夷，蜀地強(qiáng)大...
近代華鹽外貿(mào)的展開與鹽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 摘要：1906年，清末東北地方政府與日本“關(guān)東州”殖民當(dāng)局圍繞遼東鹽出口的交涉無果而終，凸顯了傳統(tǒng)時(shí)代并不嚴(yán)格存在的華鹽外貿(mào)問題。進(jìn)入民國后，鹽的工業(yè)化生產(chǎn)使中國既有鹽業(yè)市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和資源流向發(fā)生深刻變化，成為1926年中日青島鹽交涉...

碑刻材料所見蒙元時(shí)期鹽場司官吏設(shè)置 摘要：蒙元時(shí)期高度重視鹽場管理，成宗元貞元年（1295）開始場司改革，大鹽場由正九品管勾司升為從七品司令司?！对?#183;百官志》《元典章》對(duì)場司改革前后鹽場職官設(shè)置有相關(guān)記載，但存在錯(cuò)漏，正史對(duì)場司吏員幾乎沒有記載。隨著這一時(shí)期碑...

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