八月瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與栽培技術(shù)探討

摘 要：八月瓜又稱八月炸，集中分布在長(zhǎng)江流域，果實(shí)成熟期為8—9月，荒野山坡也有生長(zhǎng)，尤其黔南和遵義等地區(qū)多有分布。八月瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其營(yíng)養(yǎng)成分主要包括糖類化合物、蛋白質(zhì)及齊墩果酸和果膠等，因此種植栽培八月瓜有較好的市場(chǎng)前景。文章分析了八月瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，討論了八月瓜栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞：八月瓜；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；栽培技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2023）18-0100-03       中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S567.19       文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

八月瓜作為一種綠色水果，屬于原生態(tài)且無(wú)污染的品種，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，富含氨基酸，具備降低血糖的功能，可以促進(jìn)人體脂肪代謝，有助于人體健康，醫(yī)藥學(xué)名為“三葉木桶”。（剩余5079字）