我國連鎖經(jīng)營餐飲企業(yè)的管理創(chuàng)新研究

摘要：隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的增長，居民收入水平的提升導(dǎo)致居民對生活質(zhì)量及生活品質(zhì)的要求進(jìn)一步提高，大眾對飲食的追求趨向于更高的層次，加之中國飲食文化的傳承，近些年來，餐飲消費(fèi)為全國消費(fèi)需求的穩(wěn)定增長作出了巨大貢獻(xiàn)，特別是借助互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，信息技術(shù)不的斷進(jìn)步，餐飲企業(yè)“連鎖經(jīng)營”模式成為了餐飲行業(yè)的一種主流模式，連鎖企業(yè)規(guī)模也在隨著需求的增加而不斷擴(kuò)大，但隨著規(guī)模的擴(kuò)大也同時(shí)面臨著市場競爭激烈的現(xiàn)實(shí)問題。（剩余7504字）