重慶彭水郁山鹽廠(chǎng)遺址考古發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)

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摘  要：2015年9—12月，重慶市文化遺產(chǎn)研究院和彭水縣文物管理所對(duì)郁山鹽廠(chǎng)遺址進(jìn)行發(fā)掘，發(fā)掘面積總計(jì)2，900平方米，完整揭露了一處規(guī)模較大的制鹽廠(chǎng)房，清理各類(lèi)鹽業(yè)生產(chǎn)設(shè)施30余處，包括制鹽廠(chǎng)房、鹽井、鹽灶、鹵水池（坑）、黃泥坑、輸鹵溝、排水溝等。本次考古發(fā)現(xiàn)展示了以鹽灶為中心的生產(chǎn)布局結(jié)構(gòu)，揭示了郁山近現(xiàn)代制鹽工藝的流程，對(duì)建立和完善中國(guó)井鹽技術(shù)發(fā)展史具有重要意義。（剩余14634字）