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農(nóng)諺云：“立秋摘花椒，白露打核桃?！被ń吩a(chǎn)于我國(guó)，相傳神農(nóng)氏嘗百草時(shí)發(fā)現(xiàn)了花椒樹(shù)，因其“葉青、花黃、果紅、膜白、籽黑，稟五行之精”，被稱(chēng)為奇樹(shù)、寶樹(shù)?；ń肥俏覈?guó)特有的香料，自古就與茴香、大料、桂皮、丁香并列“五香”，且居首位，亦位列現(xiàn)今的調(diào)料“十三香”之首。花椒不僅作為調(diào)味品和藥物使用，它還衍生出古老的“椒文化”。（剩余341字）
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花椒衍生出的“椒文化”
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