酸湯子中毒事件擒兇

——椰毒假單胞菌

據(jù)媒體報(bào)道，2020年10月，黑龍江省雞西市雞東縣興農(nóng)鎮(zhèn)的王某及其親屬在9人聚餐時(shí)，食用自制的“酸湯子”（將玉米發(fā)酵、研磨制成的粗面條樣食物）引起食物中毒。雖然中毒者被及時(shí)送往醫(yī)院，但遺憾的是，最終搶救無(wú)效，9人均死亡。

經(jīng)調(diào)查，本次致人死亡的“酸湯子”，相關(guān)制作食材已經(jīng)在冰箱里冷凍了一年之久。對(duì)剩余“酸湯子”和死者的胃液進(jìn)行化驗(yàn)分析，結(jié)果表明：其中米酵菌酸含量嚴(yán)重超標(biāo)。（剩余2206字）