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銀耳（Tremella fuciformis Berk）作為一種珍貴的食材和藥材，在中國(guó)有著上千年的應(yīng)用歷史。銀耳多糖具有抗氧化與抗衰老、降血糖血脂、調(diào)節(jié)腸道菌群、改善皮膚狀態(tài)等多種生物活性。銀耳不僅是一種食品，還承載著豐富的文化意義，常與長(zhǎng)壽、健康和美容聯(lián)系在一起。近年來(lái)，越來(lái)越多的護(hù)膚品添加銀耳多糖，表現(xiàn)出良好的保濕性。（剩余4088字）
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銀耳多糖生物活性與綜合應(yīng)用進(jìn)展
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