優(yōu)膾造肉
姚嘉誠第一次思考植物基食品的意義，是在兩年前的一次冥想活動(dòng)中。
1977年出生于多倫多的他，成長于香港，耶魯大學(xué)畢業(yè)后，曾擔(dān)任紐交所上市公司YEXT的中國業(yè)務(wù)創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理。在起源于佛教的瑜伽冥想練習(xí)中，他從繁忙的工作中抽離，有了新思考。
“以前我的消費(fèi)習(xí)慣總是從自身出發(fā)，但那之后我的目標(biāo)是一個(gè)可持續(xù)的、更值得后代繼承的世界，我希望投入到一個(gè)‘human project’中去。（剩余2148字）