中國(guó)味征服“全球胃”
在這條路上,成功者往往是那些既堅(jiān)守“中國(guó)魂”,又善解“世界胃”的長(zhǎng)期主義者。
在紐約時(shí)代廣場(chǎng)的霓虹燈下,一家名為“農(nóng)耕記”的湘菜館門前排起了長(zhǎng)隊(duì),辣椒炒肉的香氣與英語(yǔ)、西班牙語(yǔ)的交談聲交織 ;新加坡克拉碼頭的海底撈門店里,金發(fā)碧眼的顧客舉著手機(jī)拍攝川劇變臉的瞬間;而在菲律賓馬尼拉的街頭,蜜雪冰城的檸檬水與當(dāng)?shù)責(zé)釒柰_(tái)競(jìng)技……這些場(chǎng)景勾勒出中國(guó)餐飲品牌全球化的生動(dòng)圖景。(剩余2680字)
試讀結(jié)束
目錄
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