介紹三個(gè)地方肉牛良種
一、延邊牛
延邊牛為東北地區(qū)優(yōu)良地方牛品種，我國五大黃牛品種之一。
1.外貌特征。被毛多呈濃淡有別的黃色，毛長而密。皮厚而有彈力。胸部深寬，骨骼堅(jiān)實(shí)。公牛額寬，頭方正，角基粗大，多向后方伸展，成“一”字形或倒“八”字角，頸厚而隆起，肌肉發(fā)達(dá)。母牛頭大小適中，角細(xì)而長，多為龍門角。
2.生產(chǎn)性能。18月齡牛育肥6個(gè)月，日增重813克，胴體重265.8公斤，屠宰率57.7％，凈肉率47.2％。（剩余899字）