遼寧黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

摘要：遼寧是我國黑木耳主產(chǎn)區(qū)之一。介紹遼寧黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，針對菌種性能有待提升、技術標準有待統(tǒng)一、監(jiān)管水平有待提高、深加工環(huán)節(jié)相對落后等問題，提出提高栽培水平、優(yōu)化菌種結構、扶持龍頭企業(yè)、開拓銷售渠道等對策。

關鍵詞：黑木耳；產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對策；遼寧

中圖分類號：S-9     文獻標識碼：A    文章編號：1674-1161（2023）03-0055-02

黑木耳，通常稱為光木耳，部分地區(qū)稱為桑耳，在生物學范圍中屬于傘菌綱，木耳目，木耳科。（剩余4359字）