老年卒中后吞咽障礙患者居家進食指南
腦卒中是臨床上比較常見的腦血管疾病之一，伴隨中國老齡化，腦卒中患者病發(fā)人數(shù)也逐年增多，其中吞咽障礙是腦卒中的并發(fā)癥之一，研究發(fā)現(xiàn)有50%～67%的卒中患者會發(fā)生不同程度的吞咽障礙。
一吞咽過程
我們正常的吞咽過程是食物在口腔里經(jīng)過咀嚼之后由舌頭送到咽部，啟動吞咽動作，吞咽的時候我們的甲狀軟骨（喉結(jié)）上抬，會厭軟骨折返蓋住喉口（防止食物由喉口經(jīng)氣管進入肺引起吸入性肺炎），食物由食管進入胃。（剩余3019字）