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摘 要：氣相色譜法作為目前食品檢測中的主流技術(shù)，其對保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全至關(guān)重要。目前，該方法可以應(yīng)用于農(nóng)藥殘留、食品添加劑和食品包裝的檢測，其中農(nóng)藥殘留是當(dāng)前主流應(yīng)用方向。本文通過對氣相色譜法進行簡要概述，并簡要介紹其在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用方向和注意要點，同時認為未來氣相色譜技術(shù)的發(fā)展應(yīng)為便攜化、簡易化和快速檢測。（剩余3826字）
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氣相色譜法在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中的應(yīng)用
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