西南手參醇提取物的體外抗氧化和體外抗腫瘤活性評價

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摘 要：為挖掘西南手參醇提物的應用潛力，該研究采用高效液相色譜法、生化分析技術(shù)和MTT法，對西南手參醇提物的體外抗氧化活性和體外抗腫瘤活性進行了分析。結(jié)果表明：（1）供試西南手參醇提物中含有天麻素（質(zhì)量分數(shù)為2.5 mg·g-1，濃度為0.25%）。（2）西南手參醇提物對羥基自由基、ABTS+自由基以及DPPH自由基具有顯著的清除能力，并隨著濃度的升高，作用更加明顯，具有濃度依賴性，醇提物的濃度為2.0 mg·mL-1時最為顯著，2.0 mg·mL-1的醇提取物對羥基自由基、ABTS+自由基和DPPH自由基的清除率分別為81.68%、19.94%和48.16%；而天麻素僅對羥基自由基具有清除能力，對ABTS+自由基和DPPH自由基沒有清除能力。（剩余17854字）