做飯加香料可降血壓
美國賓夕法尼亞州立大學(xué)和得克薩斯理
工大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用香料調(diào)味不僅能讓食物變得更美味，而且對心臟健康也有好處。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天用香料包對食物進(jìn)行調(diào)味，4周后發(fā)現(xiàn)食用者的血壓降低。
研究人員招募71名有心臟病風(fēng)險因素的
人，每名參與者都按照隨機(jī)順序食用一種含有香料的飲食（劑量分別為低、中、高），堅持4周，每段飲食期間有兩周休息時間。（剩余111字）