混合教學(xué)新模式培養(yǎng)“三有”水產(chǎn)護(hù)航員探索

——以水產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生檢驗課程為例

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摘 要：水產(chǎn)品質(zhì)量安全與人們的生活息息相關(guān)，培養(yǎng)能為水產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航的新農(nóng)科專業(yè)人才是農(nóng)業(yè)高校的責(zé)任和使命。為了提高學(xué)生的水產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生檢驗專業(yè)技能和政治思想素養(yǎng)，將課程思政元素與專業(yè)知識有機(jī)融合，進(jìn)行了基于雨課堂的案例教學(xué)（CBL）和以問題為導(dǎo)向（PBL）的混合式教學(xué)，活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和效果，培養(yǎng)有責(zé)任感、使命感和勝任力的“三有”水產(chǎn)護(hù)航員。（剩余7159字）