天津市市售經(jīng)濟貝類中麻痹性貝類毒素污染狀況調(diào)查

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麻痹性貝類毒素（paralyticshellfishpoison，PSP）是一種強烈的神經(jīng)毒素，耐酸性高，被人體攝入后無法立即分解代謝。如果攝入量較大，會引起頭暈惡心、肌肉麻痹、呼吸困難等癥狀，最終導(dǎo)致死亡。目前國內(nèi)外已廣泛開展了PSP毒理學(xué)研究。例如，Andrinolo等[1-2]在動物體內(nèi)進行PSP 毒性試驗;Garcia等[3]在PSP中毒死亡患者中獲取組織和體液樣本進行尸檢分析，以及利用人肝微粒體實現(xiàn)PSP在體外連續(xù)氧化和葡萄糖醛酸化[4]等。（剩余9376字）