鉀營養(yǎng)對茶樹EGCG生物合成的調(diào)控作用研究
摘要:表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)是茶葉中重要的滋味和保健功能成分。前人已發(fā)現(xiàn)鉀營養(yǎng)影響茶樹EGCG的生物合成,而其生物合成的調(diào)控作用機制目前尚不明確。以黃棪一年生茶苗為試驗對象,設(shè)置5個處理組(K1~K5),即澆用K2SO4的濃度依次為0.4、0.6、0.8、1.0、1.2 mmol?L-1。(剩余19936字)
摘要:表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)是茶葉中重要的滋味和保健功能成分。前人已發(fā)現(xiàn)鉀營養(yǎng)影響茶樹EGCG的生物合成,而其生物合成的調(diào)控作用機制目前尚不明確。以黃棪一年生茶苗為試驗對象,設(shè)置5個處理組(K1~K5),即澆用K2SO4的濃度依次為0.4、0.6、0.8、1.0、1.2 mmol?L-1。(剩余19936字)