“面三代”廚房起舞:一品熱干面,一味大武漢
18歲那年,古典舞新星蔡大森因傷忍痛告別舞臺。彼時,爺爺蔡漢文退休在家,琢磨著復(fù)刻蔡氏熱干面,找回武漢老味道。
親眼見證爺爺為推進這碗熱干面的良性發(fā)展而窮盡力氣,蔡大森決定,換個活法。他的人生,意外地在這碗黃潤油亮的熱干面里煥然一新。
痛別舞臺,陪著爺爺鉆進廚房
1992年出生的武漢男孩蔡大森兒時便知道,曾祖父蔡明緯發(fā)明了熱干面,爺爺蔡漢文是著名雕塑家、深圳“世界之窗”的總工程師。(剩余4290字)
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