香蕉傳奇
策劃 本刊編輯部
編譯 劉漢哲
香蕉史話
誤打誤撞成為水果
最早的香蕉跟我們今天吃的香蕉完全不是一個(gè)東西。最早的香蕉都是野生的,在這些野生香蕉中,就有我們今天栽培的香蕉的“父母”——野蕉和小果野蕉。
野生香蕉的原產(chǎn)地是馬來群島及大洋洲北部地區(qū),在那里,當(dāng)時(shí)的人類通常采集富含淀粉的植物莖干和地下根莖來充饑,比如西谷椰子樹的莖干。(剩余4802字)
試讀結(jié)束
目錄
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