石家莊市飲食安全基本知識(shí)及相關(guān)預(yù)防急救措施普及現(xiàn)狀的調(diào)查研究

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【摘要】 目的 調(diào)查石家莊市居民對(duì)于飲食安全基本知識(shí)及相關(guān)預(yù)防急救措施認(rèn)知情況，為衛(wèi)生部門制訂全民安全健康飲食計(jì)劃、飲食相關(guān)預(yù)防急救培訓(xùn)等提供有效可行的建議和理論依據(jù)。

方法 采用線上問(wèn)卷和線下現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研相結(jié)合的方式，采用多階段抽樣方法選取1045例石家莊市當(dāng)?shù)鼐用駷檠芯繉?duì)象，采用單因素及多重線性回歸分析影響飲食安全知曉因素，采用例數(shù)（百分比）描述調(diào)查對(duì)象的知信行情況。（剩余9147字）