味覺記憶與文化認(rèn)同
——評盛慧的《粵菜記》
摘要:美食與文化的關(guān)聯(lián)密不可分,美食可以說是文化交流中最前沿的陣地。從江蘇移居廣東的盛慧書寫《粵菜記》別有趣味,對嶺南美食的細(xì)致描繪成為他認(rèn)同嶺南生活及文化的一個重要角度。而這些美食又往往串聯(lián)家鄉(xiāng)滋味,愛在其中流轉(zhuǎn)傳遞,從嶺南到江南訴說游子的思鄉(xiāng)情懷,更堅定以此地為家園的認(rèn)同?!痘洸擞洝烦休d嶺南文化記憶,傳遞愛的力量,更是作者的認(rèn)同之書。(剩余8103字)
試讀結(jié)束
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- 粵港澳大灣區(qū)文學(xué)評論
- 2024年04期
目錄
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