舌尖上的陜北鄉(xiāng)愁
酸粥情懷
在陜北最北縣城的東北,隱藏在黃土高原深深褶皺里的一群人,祖祖輩輩流傳著一道獨(dú)特的美食——酸粥。它不僅是日常飲食的一部分,更承載著深厚的文化記憶和鄉(xiāng)土情感。
據(jù)老輩人流傳,酸粥和闖王李自成有著深深的淵源。當(dāng)年李自成帶領(lǐng)將士準(zhǔn)備途經(jīng)陜北最北邊,熱情的鄉(xiāng)親把家里的糜子全部拿出來(lái)泡在大瓷盆里,準(zhǔn)備做成食物,犒勞經(jīng)過(guò)的將士。(剩余3776字)
試讀結(jié)束
目錄
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- 星辰照耀鄭國(guó)渠...
- 故事新歌...
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- 崖麗娟 詩(shī)二首...
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