南寧酸嘢:舌尖上的酸爽傳奇
主持:棉花糖
今年三月三期間,南寧酸 “火出了圈”,成了許多游客慕名前來(lái)打卡的美食之一。本期,我們走進(jìn)南寧,探尋自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——南寧酸 制作技藝,品嘗由酸甜咸辣交織的美味。
在南寧的街頭巷尾,有一種散發(fā)著誘人魅力的獨(dú)特美食,那便是南寧酸嘢?!皣S”在方言白話中是“東西”的意思,酸嘢即酸的東西。(剩余1394字)
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- 學(xué)苑創(chuàng)造·C版
- 2024年12期
目錄
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