俄羅斯姑娘:在上海做一碗家鄉(xiāng)羅宋湯
正宗的羅宋湯,通常以紅菜頭為主料。
吃羅宋湯,應(yīng)該是普通上海人家與俄羅斯最直接的關(guān)聯(lián)了。Jenya說(shuō):“我們也一樣,在家里經(jīng)常要喝羅宋湯,羅宋湯代表著媽媽的味道?!边@位高挑秀麗的姑娘來(lái)自俄羅斯,現(xiàn)在愚園路上開(kāi)了一家俄羅斯餐廳,不僅為上??腿颂峁┘亦l(xiāng)菜,還在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)視頻,教人做正宗的俄式羅宋湯。
“我們的羅宋湯配方,通常以紅菜頭為主料,口感輕盈爽口。(剩余2927字)
目錄
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