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說(shuō)真的，兔子在蘇州，甚至在江蘇餐飲界都沒(méi)有引起什么大波瀾。江南地區(qū)的人不好吃兔這一口，有的也就是飯局宴請(qǐng)上，一人啃上一只香烤兔腿，或是難得來(lái)上一碗清燉兔肉湯。
在中國(guó)提起吃兔大省，那一定是四川。都說(shuō)，沒(méi)有一只兔子能活著離開四川。可愛的兔子簡(jiǎn)直就是四川美食的圖騰，四川人每年要吃掉3萬(wàn)只兔子，加起來(lái)能繞地球兩圈，平均每秒就有9只兔子犧牲。（剩余2735字）
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中國(guó)人的“兔”味
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