適量吃維生素B1防癡呆
近日,安徽醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院在《英國醫(yī)學雜志·普通精神病學》上發(fā)表的新研究顯示,每天適量吃維生素B1,可降低認知功能下降風險。
該研究共納入3106名參與者,年齡大于等于55歲。研究人員分別于1997年、2000年、2004年、2006年通過電話訪談對他們進行認知功能評估。每輪評估時,研究人員還會通過3天飲食回憶,計算參與者的營養(yǎng)素攝入情況。(剩余140字)
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目錄
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