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中國(guó)，作為茶文化的搖籃，其飲茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可追溯至4700多年前的神農(nóng)氏時(shí)代?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，神農(nóng)在嘗百草時(shí)發(fā)現(xiàn)茶葉具有解毒功效，這標(biāo)志著茶葉作為藥用植物的早期利用的開(kāi)始。
而與飲茶相關(guān)的“茶食”一詞最早見(jiàn)于宋代文獻(xiàn)《大金國(guó)志·婚姻》：“次進(jìn)蜜糕，人各一盤(pán)，曰茶食?！敝柑枪?、脯餌、糕點(diǎn)之類的零食。（剩余1184字）
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茶食
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