“物態(tài)變化”易錯點辨析
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“物態(tài)變化”是熱學(xué)中的重要考點，也是每年必考內(nèi)容之一，如果同學(xué)們對“物態(tài)變化”中的概念理解不夠透徹，那么會形成一些片面和錯誤的認(rèn)識，下面．劉老師結(jié)合例題對“物態(tài)變化”中常見的易錯點進(jìn)行辨析，希望對同學(xué)們的學(xué)習(xí)有所幫助．
易錯點1 忽視零刻度位置，導(dǎo)致讀錯溫度計示數(shù)
對于沒有出現(xiàn)零刻度的溫度計，同學(xué)們要學(xué)會根據(jù)數(shù)的變化趨勢來判斷，數(shù)往上越來越大，說明溫度值在零上：數(shù)往下越來越大，說明溫度值在零下，有些同學(xué)由于沒有認(rèn)清零刻度的位置而把溫度值讀錯．
例1 如圖1所示．甲溫度計的示數(shù)為____℃，乙溫度計的示數(shù)為____℃，
錯誤答案：第一空填“18”．
錯因分析：沒有觀察溫度計刻度值的變化，認(rèn)為零刻度在液面下方，從而將溫度計的示數(shù)讀成18℃．
正解與分析：甲溫度計的分度值為2℃，且數(shù)值由下往上逐漸減小，所以液面在零刻度的下方，因此，甲溫度計的示數(shù)是-22℃；乙溫度計的分度值為1℃．且數(shù)值由下往上逐漸增大，所以液面在零刻度的上方，因此，乙溫度計的示數(shù)是22℃．
正確答案：-22 22
易錯點2 不能正確判斷溫度處于熔點時物質(zhì)的狀態(tài)
圖2為某晶體的熔化和凝固圖象，當(dāng)晶體的溫度正好處于熔點時，對應(yīng)圖2中的BC線段，B點為固態(tài)，C點為液態(tài)，B點與C點之間為固、液共存狀態(tài)．
例2 市場上有一種“55℃保溫杯”，外層為隔熱材料，內(nèi)層為導(dǎo)熱材料，夾層有“神奇物質(zhì)”．如圖3所示．開水倒入杯中數(shù)分鐘后，水溫降為55℃，且能較長時間保持不變，“神奇物質(zhì)”在55℃時（ ）．
A．一定處于固態(tài)
B．一定處于液態(tài)
C．一定處于固、液共存態(tài)
D．可能處于固態(tài)、液態(tài)，或固、液共存態(tài)
錯誤答案：C
錯因分析：認(rèn)為物質(zhì)熔化過程中的狀態(tài)為固、液共存狀態(tài)，忽視了該過程起始時刻和結(jié)束時刻對應(yīng)的物質(zhì)狀態(tài)，從而錯選C．
正解與分析：本題考查同學(xué)們對物態(tài)變化過程的理解，開水倒入杯中數(shù)分鐘后，水溫降為55℃．且能較長時間保持不變，說明這種“神奇物質(zhì)”是一種晶體．晶體熔化時吸熱，凝固時放熱．溫度保持不變.55℃是“神奇物質(zhì)”的熔點和凝固點，因此，“神奇物質(zhì)”在55℃時可能是固態(tài)的，可能是液態(tài)的，也可能是固、液共存態(tài)的．
正確答案：D
易錯點3 誤以為沸水上方“白氣”是水蒸氣
沸水上方“白氣”是液態(tài)的小水滴，人眼能看見：而水蒸氣是氣體，人眼是看不見的，因此，沸水上方“白氣”不是水蒸氣．
例3 （2024．成都·A卷）小李同學(xué)在爸爸的指導(dǎo)下，走進(jìn)廚房進(jìn)行勞動實踐，他發(fā)現(xiàn)廚房里可以觀察到很多物理現(xiàn)象，下列說法不正確的是（ ）．
A．從冰箱冷凍室取出的排骨表面有“白霜”．“白霜”是固態(tài)的
B．在排骨的“解凍”過程中．排骨中的冰吸熱熔化成水
C．排骨湯煮沸后冒出大量的“白氣”，“白氣”是液態(tài)的
D．排骨湯盛出后不容易涼，是因為湯能夠不斷吸熱
錯誤答案：C
錯因分析：認(rèn)為“白氣”為氣態(tài)的，從而錯選C．
正解與分析：從冰箱冷凍室取出的排骨表面有“白霜”，“白霜”是由水蒸氣凝華形成的，是固態(tài)的．A說法正確．在排骨的“解凍”過程中，排骨中的冰吸熱熔化成水，B說法正確．排骨湯煮沸后冒出的“白氣”是液態(tài)的小水滴，C說法正確，排骨湯盛出后不容易涼，是因為湯的表面覆蓋有一層油，這層油導(dǎo)致水蒸發(fā)速度變慢，湯的溫度下降變慢，D說法錯誤．
正確答案：D
即學(xué)即練：
1．（2023·揚州）夏天，打開冰箱冷凍室門時，冷凍室門附近會出現(xiàn)“白氣”，此時發(fā)生的物態(tài)變化是（ ）．
A．熔化 B．汽化
C．液化 D．凝華
2．（2023·泰安）下列物態(tài)變化的實例中，屬于凝固現(xiàn)象的是（ ）．
A．滴水成冰 B．哈氣成霜
C．冰雪消融 D．濃霧消散
3．（2023·濱州）圖4所示是某小組探究水沸騰時溫度變化特點的實驗裝置，以及根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制的圖象，下列分析正確的是（ ）．
A．水不斷冒出“白氣”．這是沸騰現(xiàn)象
B．水沸騰時，水中上升的氣泡由大變小
C．水沸騰時，溫度不變，不需要吸熱
D．該實驗地點的氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
參考答案：1.C 2．A 3．D
本期“嘟嘟闖關(guān)記”參考答案
1．雪的形成始于大氣中存在的水蒸氣，這些水蒸氣在低溫環(huán)境中通過凝華逐漸形成雪花，同時釋放熱量，造成氣溫升高．
2．由于大氣的折射，處于地平線下但接近地平線的太陽發(fā)出的部分光依然能抵達(dá)當(dāng)?shù)?，同時由于大氣中各種分子對太陽光的散射。（剩余0字）