吉林省綠色無公害蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

蔬菜是人們主要食物之一，含有礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等對人體健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)。吉林省作為中國重要的商品糧基地、畜牧基地，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2020年，吉林省蔬菜種植面積超過22.01億m2，產(chǎn)量達(dá)到1 250萬t，總產(chǎn)值達(dá)到245億元[1]。在蔬菜生產(chǎn)過程中，部分農(nóng)戶為提高蔬菜品質(zhì)和溢價(jià)，在蔬菜生長周期大量使用農(nóng)藥化肥，導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留物超標(biāo)，威脅到廣大消費(fèi)者身體健康，并對環(huán)境造成一定污染，使得土壤肥力下降。（剩余4434字）