沈陽(yáng)一唱三嘆 [組詩(shī)]
沈陽(yáng)雞架
來(lái)過(guò)一次老四季抻面館
你就會(huì)真切地意識(shí)到
雞肋這個(gè)詞
根本跟沈陽(yáng)不挨著
或者說(shuō)
沈陽(yáng)這本大■子味兒的詞典里
根本沒(méi)有這個(gè)詞
雞架里的沈陽(yáng)
每個(gè)食客的唇邊都是油膩的
它昭示著一種富足
適度吃緊地附著在雞骨上的肉
在改善人們飲食結(jié)構(gòu)的努力上
門口排著的長(zhǎng)隊(duì)彰顯著
地方美食無(wú)與倫比的魅力
我常常毫無(wú)禁忌地跟別人拼在一桌
我戴上塑料手套,熟練地
把雞架拆開(kāi),在盤子里塑造一座小山
用榨菜末鋪上草坪,用辣椒面
和辣椒油種花,施肥
香菜就是山上的大樹(shù)了
如此招蜂引蝶,只為一場(chǎng)摧枯拉朽
每個(gè)人吃相都很難看,對(duì)于
一場(chǎng)盛宴,饕餮只好勉為其難
我悄悄地來(lái),悄悄地走
身上帶著雞架和老雪混合的味道
拉面只是開(kāi)胃小菜
即使不吃,放在旁邊也是絕配
這里沒(méi)有大呼小叫,在癖好面前
陽(yáng)光都灑在凡夫俗子的身上
蘇家屯大冷面
相比于西塔大冷面和大白鶴冷面
我顯然與帶著冰碴兒的蘇家屯大冷面
更加熱絡(luò)
位于沈陽(yáng)城鄉(xiāng)接合部的蘇家屯
民風(fēng)淳樸,人心平和
當(dāng)?shù)厝俗院赖胤Q家鄉(xiāng)為“蘇區(qū)”
蘇家屯的天總是晴朗的
這不是錯(cuò)覺(jué)。(剩余1111字)
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