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摘 要：冬季大棚栽培平菇面臨溫度低、光照不足等多重挑戰(zhàn)，因此，精細(xì)的管理成為提升平菇產(chǎn)量與質(zhì)量的核心要素。本文從環(huán)境控制、基質(zhì)選擇與處理、菌種接種、出菇管理以及病蟲害防治等多個(gè)方面全面闡述了冬季大棚平菇栽培管理技術(shù)。通過科學(xué)調(diào)控大棚內(nèi)的溫度、濕度和光照條件，合理配置栽培基質(zhì)，優(yōu)選菌種，并精細(xì)管理出菇過程，可以顯著提升平菇的產(chǎn)量與品質(zhì)。（剩余2832字）
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冬季大棚平菇管理技術(shù)
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