清豐金針菇

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一、主要產(chǎn)地

清豐金針菇主要產(chǎn)地位于河南省濮陽市清豐縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

二、品質(zhì)特征

外在特征。清豐金針菇菌蓋、菌褶、菌柄呈乳白色，色澤均勻;菌蓋表面光滑、有光澤、無明顯水漬斑和黏性;菇形整齊，呈規(guī)整條形，菌蓋圓整，邊緣內(nèi)卷，呈未開或半開狀。

營養(yǎng)特性。清豐金針菇每100克含粗脂肪0.237克、精氨酸140.98毫克，多不飽和脂肪酸占總脂肪酸的74.68%。（剩余562字）