平遙古城旅游餐飲服務現(xiàn)狀和問題分析研究

摘 要：山西文化資源豐富，游客人數(shù)眾多，但旅游餐飲服務的現(xiàn)狀不容樂觀。文章以平遙古城為案例地，在實地調(diào)研的基礎上分析山西省文化遺產(chǎn)地旅游餐飲服務的現(xiàn)狀和存在問題，進而嘗試提出對策建議，以期促進山西省旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：文化遺產(chǎn)地；旅游餐飲；平遙古城；山西省

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A

基金項目：本文系太原師范學院研究生實踐創(chuàng)新項目“國外旅游促進文化跨境傳播的政策借鑒研究”（項目編號：SYYJSYC-2341）；太原師范學院教學改革項目“游山西 · 讀歷史研學旅行線路設計研究”（項目編號：JGLX2102）的研究成果。（剩余4952字）