膨化食品到底該怎么吃
薯片、蝦條、爆米花、雪米餅……相信很多同學(xué)對(duì)這些膨化食品情有獨(dú)鐘。膨化食品不僅味道好,還能給人帶來(lái)“嘎嘣脆”的快感。但是,爸爸媽媽也經(jīng)常跟同學(xué)們說(shuō),膨化食品不健康,是“垃圾食品”。那么,這種說(shuō)法到底有無(wú)道理?我們又該怎么吃膨化食品呢?
安全隱患
1 重金屬污染
膨化食品易鉛超標(biāo),一是在加工過(guò)程中食品需要通過(guò)含有鉛的金屬管道,鉛氣化,污染食品;二是原料中鉛的含量超標(biāo)。(剩余1010字)
試讀結(jié)束
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- 科學(xué)大眾·小諾貝爾(中高)
- 2025年03期
目錄
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