認(rèn)識(shí)山野美味，探索森林“糧倉(cāng)”永續(xù)之道

打開(kāi)文本圖片集

當(dāng)下，不少地方的森林食物迎來(lái)夏季采收。全國(guó)綠化委員會(huì)辦公室發(fā)布的《2024年中國(guó)國(guó)土綠化狀況公報(bào)》顯示，2024年林草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10.17萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)9.6%，森林食物產(chǎn)量超2億噸，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大重要農(nóng)產(chǎn)品。全國(guó)經(jīng)濟(jì)林種植面積4666.7萬(wàn)公頃、年產(chǎn)值超2萬(wàn)億元。無(wú)論是大興安嶺的藍(lán)莓，還是鄉(xiāng)野枝頭的桑葚或酸甜的野山楂，這些源自山林的舌尖美食，都訴說(shuō)著一個(gè)常被我們忽略的事實(shí)——莽莽森林，是一座沉睡的、潛力無(wú)窮的“綠色糧倉(cāng)”。（剩余2292字）