包餃子

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春節(jié)快到了，家家戶戶都要包餃子，吃餃子。瞧它們鼓鼓的肚子，香香的餡兒，看著就想咬一口。餃子在中國美食中的地位不可撼動，無法超越，這是為什么呢？是味道，還是制作過程？想要知道這個問題的答案，只有你親自去嘗試一下嘍。

貼春聯(lián)、掛燈籠、吃餃子可是春節(jié)固有的習(xí)俗，不過我覺得最有趣的要數(shù)包餃子和煮餃子！

說起包餃子，我可是家里數(shù)一數(shù)二的能手，哈哈，倒數(shù)的！不過，我可不認(rèn)輸，今天我們就再來比一比，看誰包得又快又好！

我和妹妹沖進(jìn)廚房，快速地洗好手，小心翼翼地拿起一張餃子皮放在左手手心里，舀上一勺香噴噴的餡兒放在皮的中間，右手拿起皮的一端輕輕地卷一下，再用食指按壓一下，再卷一下，然后就變成一個圓柱形了，最后把圓柱的兩頭用力捏扁，把對應(yīng)的兩個角對折在一起。（剩余354字）