植物塑造了人類歷史
印度尼西亞,巴厘島上的耕地
在《槍炮、病菌與鋼鐵》一書中,美國學者賈雷德·戴蒙德從“環(huán)境差異”的角度,解釋了文明在某些地區(qū)誕生、某些特定文明成為支配性文明的過程,而其中“獲取食物的效率”是早期關鍵。
大規(guī)模種植,令支持社會發(fā)展的“糧食中心”得以誕生;而人類對某些特定味道的追求,最終產(chǎn)生蝴蝶效應,成為人類文明重大轉(zhuǎn)折的起點。(剩余3202字)
試讀結(jié)束
目錄
- 逢慶典都不順的英女王...
- 洲際導彈待命...
- 降糧價,靠燃料作物...
- 聲音...
- 植物優(yōu)雅...
- 植物塑造了人類歷史...
- 戰(zhàn)火與制裁下,為主糧發(fā)愁...
- 神奇植物在哪里...
- 從茶葉帝國到奶茶王國...
- 植物美學,參差還是秩序?...
- 新中產(chǎn)最愛北美材...
- 南美華人尋愛記...
- 懷念圣安德魯斯,以及海潮與日月...
- 孟加拉帶來的商機和危機...
- 那位溝通中西的“香港電影之神”...
- 堅忍號遺骸終現(xiàn),這段南極冒險畫...
- 阿拉伯大征服:新興伊斯蘭的開放...
- 荷賽新看點...
- 空難救援與善后:讓歷史教會未來...
- 首例豬心移植患者去世,我們學到...
- 被污名化的精神分裂癥...
- 正值壯年,突然失業(yè)...
- 生猛的神劇畫上句點...
- 對經(jīng)濟制裁“上癮”?...
- 日本又動核武共享心思了...
- 英國的南方與北方...
- 非洲電影就看尼萊塢、加萊塢和烏...
- 教室后邊的大黑包...