香椿
香椿 Toona sinensis.
楝科香椿屬落葉喬木。樹皮淺縱裂,片狀剝落。葉具長柄,偶數(shù)羽狀復葉,小葉對生或互生,卵狀披針形或卵狀長橢圓形。頂生圓錐花序,子房和花盤無毛。種子橢圓形,一端有膜質長翅。原產我國中部,今南北各地均有栽培。香椿的幼芽又名春芽、香椿頭等,嫩葉芳香可口,供蔬食,最常見的做法有香椿煎雞蛋、香椿拌豆腐等。(剩余0字)
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香椿 Toona sinensis.
楝科香椿屬落葉喬木。樹皮淺縱裂,片狀剝落。葉具長柄,偶數(shù)羽狀復葉,小葉對生或互生,卵狀披針形或卵狀長橢圓形。頂生圓錐花序,子房和花盤無毛。種子橢圓形,一端有膜質長翅。原產我國中部,今南北各地均有栽培。香椿的幼芽又名春芽、香椿頭等,嫩葉芳香可口,供蔬食,最常見的做法有香椿煎雞蛋、香椿拌豆腐等。(剩余0字)