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在全世界，蘑菇中毒是食物中毒死亡的主因，其中最致命的當(dāng)屬毒鵝膏菌。
毒鵝膏菌又叫“毒傘”，俗稱“死亡帽”，含有劇毒成分α-鵝膏蕈堿。這種物質(zhì)對(duì)人的致死劑量為0.1mg/kg，而每株毒鵝膏菌中的α-鵝膏蕈堿含量達(dá)15mg。誤食一株毒鵝膏菌就足以導(dǎo)致成年人死亡。
各國(guó)科學(xué)家都在尋找針對(duì)這種蘑菇的解毒劑，但成果寥寥。（剩余1087字）
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中國(guó)科學(xué)家找到惡毒蘑菇“解藥”
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