美國炸雞背后的血淚史
在韓國,炸雞總是搭配著啤酒出售,這個(gè)組合叫chimaek。日本的炸雞叫“唐揚(yáng)炸雞”,先用醬油和大蒜腌制雞塊,然后給雞塊裹上面粉,最后下鍋油炸。如果使用柑橘風(fēng)味的腌料,那么您就可以享用危地馬拉炸雞了。美國南方的炸雞也十分美味,但客觀地說,它并不比其他版本的炸雞更好吃。然而,恰恰是美國炸雞,確切地說是美國南方炸雞,風(fēng)靡了全球。(剩余2208字)
試讀結(jié)束
目錄
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